Popis
Koriander mletý je vyrobený z kvalitných, plne vyzretých semien koriandra s vysokým obsahom esenciálnych olejov. Mletý je šetrným spôsobom, bez nadmerného prehrievania, vďaka čomu si zachováva svoju typickú jemne citrusovú, korenistú arómu a čistú chuť bez horkosti, ktorá býva častá pri lacných priemyselných výrobkoch.
Je ideálny do mäsových jedál, marinád, klobás, omáčok, polievok, strukovín, pečiva, karí zmesí aj ázijskej a orientálnej kuchyne, kde tvorí základ chuti.
Prečo si vybrať náš koriander mletý?
✔ Mletý z kvalitných celých semien koriandra
✔ Jemná, svieža aróma s citrusovými tónmi
✔ Rovnomerné mletie pre presné dávkovanie
✔ 100 % prírodný produkt – bez prísad
Používame len plnohodnotné semená – nie zvyšky po extrakcii silíc ani lacné zmesi rôzneho pôvodu.
Šetrné mletie zachováva prirodzené oleje, vďaka čomu je chuť výrazná a čistá. Čerstvá aróma zabezpečuje lepší chuťový výsledok aj pri menšom množstve korenia.
Stabilná kvalita je vhodná pre domácu aj profesionálnu gastronómiu.
Ako ho použiť?
Pridaj ho do marinád na mäso, do karí zmesí, strukovinových jedál či domácich klobás. Skvele sa hodí aj do pečiva a orientálnych receptov. Stačí malé množstvo na zvýraznenie exotického charakteru jedla.
Odporúčame kombinovať s:
Do exotických receptov ho skombinuj s Rascou rímskou mletou.
Do pikantných jedál a karí sa výborne dopĺňa s Chilli flokami bez semiačok.
