Popis
Mak modrý je tradičné semienko s charakteristickou, jemne orieškovou chuťou a typickou arómou. Patrí medzi obľúbené suroviny najmä pri pečení, no svoje využitie nachádza aj v slanej kuchyni.
Použiť ho môžete celý alebo pomletý podľa konkrétneho receptu. Po spracovaní dodáva jedlám výraznú chuť aj príjemnú textúru.
Prečo si ho vybrať?
✔ charakteristická maková chuť a aróma
✔ vhodný na sladké aj slané recepty
✔ možnosť použitia celého aj mletého maku
✔ ideálny na pečenie aj posyp
✔ výberová a stabilná kvalita
Ako ho použiť?
Mak modrý je ideálny na prípravu koláčov, závinov, buchiet, šúľancov, pečiva či domácich dezertov. Výborne sa hodí aj ako posyp na pečivo alebo do domácich semienkových zmesí.
Kombinujte s:
Skvele sa dopĺňa s bielym alebo čiernym sezamom, ľanovými semienkami, slnečnicovými semienkami či tekvicovými jadierkami a vytvára chutné kombinácie na pečenie aj každodenné použitie.
